Friday, March 23, 2007

Zink Nytt från nyfikenvital

Zink är ett grundämne som vi måste ha i vår kost för att överleva. Flera tusen av de proteiner som bygger upp kroppen innehåller zink. Zink anses vara ett av de mineral som vi i västvärlden oftast lider brist av. Zink finns bl.a. i skaldjur, ostron, nötkött, bönor, solrosfrön nötter, fullkorn och pumpakärnor.

Brist på zink gör att man tappar håret, får utslag, diarre m.fl. problem. Brist leder förr eller senare till döden. Syn, smak, lukt och dåligt minne kan orsakas av zinkbrist.

Zink är en viktig antioxidant.

Zink vid förkylning

Det finns studier som visar att tillskott av zink kan vara bra vid förkylning. Andra studier pekar på att zink är verkningslöst mot förkylning. Ungefär hälften av forskningen visar på effekt.

Man kan spekulera att dosens storlek, upptagningsförmåga m.m. kan ha haft betydelse på vilken effekt som givits.

Av betydelse är också om man lider av zinkbrist. Zinkbrist påverkar immunförsvaret negativt i vilket fall kosttillskott med zink alltid är positivt för hälsan.

Zink mot förkylning

I en av de mer exakt gjorda studierna av forskare i Detroit gjordes en dubbel-blind studie där en grupp fick zinkacetat medan den andra fick placebo.

30 kvinnor och 18 män med olika infektioner, bl.a. HIV, undersöktes. De fick sugtabletter med antingen zink (43 mg zinkacetat) eller placebo vilka togs 24 timmar efter att de första förkylningssymptomen dykt upp.

Tabletterna togs var 2 - 3 timme under det vakna dygnet så länge förkylningssymptom varade. Annan behandling av förkylning var inte tillåtet.

Kulturhistoria och tidig användning

I det gamla Indien var produktion av zink vanligt. Flera gruvor fanns så tidigt som 1300 - 1000 f.v.t.

Referenser till medicinsk användning finns i Charaka Samhita (1000 f.v.t.). Charaka Samhita är ett tidigt referensverk inom den traditionella indiska läkekonsten.

I Rasaratna Samuccaya (90 e.v.t.) förklaras att två "sorters" zink finns varav en sorts är bra för medicinsk användning. Rasaratna Samuccaya är ett indiskt referensverk över metaller.

De gamla grekerna använde zinkoxid som läkemedel bl.a. vid ögonsjukdomar. Linné menade också att det kunde ha läkande egenskaper.

De som åt placebo hade symptom under i genomsnitt åtta dagar. Gruppen som tog zink hade symptom under 4,5 dagar. Zinkgruppen fick även mindre uttalade symptom.

Zink är viktigt för fertilitet

Zink finns i spermier. Faktiskt hittar vi så mycket som 1/2 mg i 1 ml sädesvätska. Detta är en förklaring till varför män behöver mer zink jämfört med kvinnor.

Brist på zink kan leda till färre spermier och minskad sexlust. Kosttillskott med zink är en vanlig huskur för ökad sexlust.

Förbrukas vid stress

Zink är ett av de näringsämnen som urlakas ur kroppen vid stress. Under en längre period av stress är det därför bra att äta mer av livsmedel rika på zink eller alternativt äta ett kosttillskott.

Andra näringsämnen som kan vara bra vid ett sådant tillfälle är magnesium och öljäst. Liksom grönt te, frukt och grönsaker vilka är rika på antioxidanter.

Zink mot anorexia

Det har spekulerats i att zinkbrist kan medverka i anorexi. Detta är inte orimligt. En person som äter dåligt kan givetvis lida brist på flera näringsämnen.

Ett symptom på zinkbrist är också nedsatt aptit vilket kan kanske kan förvärra sjukdomen. En person som äter dåligt p.g.a. anorexia eller andra orsaker kan behöva ett kosttillskott med flera vitaminer och mineraler.

Zink kanske motverkar vårtor

En teori är att vårtor uppkommer hos barn under perioder när de växt mycket och kroppen har förbrukat mycket zink. Zink är betydelse fullt för motståndskraften mot virusinfektioner.

Ett kosttillskott med zink kan därför vara värt att testa vid vårtor.

Livsmedel med mycket zink

Zink finns naturligt rikligt i bl.a. skaldjur, ostron och nötkött. Bönor, nötter, fullkorn, pumpakärnor och solrosfrön är andra bra källor.

Zinkoxid på huden

Zinkoxid började användas i kostmetika under senare hälften av 1800-talet och hade den fördelen att det var ofarligt i puder.

På huden verkar zink svagt sammandragande, uttorkande och antibakteriellt. Det täcker och skyddar känslig, röd och irriterad hud.

Vanliga problem som ofta behandlas med salvor med zink inkluderar röd hud, fuktiga eksem, hemorrojder och ytliga brännskador.

Zink som solskyddsmedel

Zinkoxid är ett av de bästa solskyddsmedlen som finns och kombineras ofta med titandioxid vilket ytterligare förstärker effekten. Dessa bryter solensstrålar som reflekteras bort. Solens strålar passerar inte igenom zinksalvan och skyddas därför.

Både UVA- och UVB-strålning reflekteras. Det innebär ett fysikaliskt filter mot solens strålar. Sjukvårdsrådgivningen rekommenderar solskydd med zinkoxid och/eller titandioxid och menar att dessa fungerar bäst.

Risker och varningar

Zink kan verka uttorkande på huden. Försiktighet på torr hy är därför bra.

Det är alltid bättre att äta en god kost som innehåller alla näringsämnen som kroppen behöver än att äta kosttillskott. Äter man ett kosttillskott bör det tas tillsammans med en måltid.

Var noga med att följa anvisningar på ett kosttillskott och ta inte höga doser utan att ha konsulterat en läkare. Höga doser kanske gör att kroppen tar upp mindre av andra mineraler.

Överdosering av zink kan leda till försvagat immunförsvar, lägre nivåer av nyttigt kolesterol och högre nivåer av dåligt kolesterol.

Zink kan försvåra upptaget av vissa läkemedel som en del typer av antibiotika. Zink kan minska effekten av NSAID-läkemedel (t.ex. Ipren, Alganex m.fl.).

Om du äter ett läkemedel bör du diskutera om det är möjligt att äta kosttillskott med zink med läkaren som förskriver läkemedlet. Lider du av en sjukdom där du behöver kosttillskott med zink ingår det i läkemedelsförmånen.

Läs mer:

  • Zinc. Wikipedia. Bra sammanfattning av zink från de flesta aspekter.
  • Duration of Symptoms and Plasma Cytokine Levels in Patients with the Common Cold Treated with Zinc Acetate: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial (PDF). Annals of Internal Medicine.
  • History & Etymology. Kulturhistoria m.m. från
  • Solskador på huden / Vad kan man göra själv? Sjukvårdsrådgivningen.
  • Samband mellan zink och Alzheimers. Karolinska Institutet.
  • Zinkinfo.se. En portal om zink.
  • Bekaroglu M, Aslan Y, Gedik Y. Relationships between serum free fatty acids and zinc, and attention deficit hyperactivity disorder: a research note. J Child Psychol Psychiatry. 1996;37(2):225-227.
  • Belongia EA, Berg R, Liu K. A randomized trial of zinc nasal spray for the treatment of upper respiratory illness in adults. Am J Med. 2001;111(2):103-108.
  • Birmingham CL, Goldner EM, Bakan R. Controlled trial of zinc supplementation in anorexia nervosa. Int J Eating Disord. 1994;15:251-255.
  • Brion M, Lambs L, Berthon G. Metal ion-tetracycline interactions in biological fluids. Part 5. Formation of zinc complexes with tetracycline and some of its derivatives and assessment of their biological significance. Agents Actions. 1985;17:230-242.
  • Eby GA. Zinc ion availability—the determinant of efficacy in zinc lozenge treatment of common colds. J Antimicrob Chemother. 1997;40:483–493.
  • Garland ML, Hagmeyer KO. The role of zinc lozenges in treatment of the common cold. Ann Pharmacother. 1998;32:63–69.
  • Hirt M, Nobel Sion, Barron E. Zinc nasal gel for the treatment of common cold symptoms: A double-blind, placebo-controlled trial. ENT J. 2000;79(10):778-780, 782.
  • Humphries L, Vivian B, Stuart M, McClain CJ. Zinc deficiency and eating disorders. J Clin Psychiatry. 1989;50(12):456-459. Neuvonen PJ. Interactions with the absorption of tetracyclines. Drugs. 1976;11(1):45-54.
  • Norregaard J, Lykkegaard JJ, Mehlsen J, Danneskiold-Samsoe B. Zinc lozenges reduce the duration of common cold symptoms. Nutr Review. 1997;55(3):82-85.
  • Prasad AS, Fitzgerald JT, Bao B, Beck FW, Chandrasekar PH. Duration of symptoms and plasma cytokine levels in patients with the common cold treated with zinc acetate. A randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Ann Intern Med. 2000;133(4):245-252.
  • Safai-Kutti S. Oral zinc supplementation in anorexia nervosa. Acta Psychiatr Scand Suppl. 1990;361(82):14-17.
  • Schauss A, Costin C. Zinc as a nutrient in the treatment of eating disorders. Amer J Nat Med. 1997;4(10)8-13.
  • Shanker AH, Prasad AS. Zinc and immune function: the biological basis of altered resistance to infection. Am J Clin Nutr. 1998;68(2 Suppl):447S-463S.
  • Shay NF, Manigan HF. Neurobiology of zinc-influenced eating behavior. J Nutr. 2000;130:1493S-1499S.
  • Sinclair S. Male infertility: nutritional and environmental considerations. Altern Med Rev. 2000;5(1):28-38.
  • Toren P, Eldar S, Sela BA, et al. Zinc deficiency in attention-deficit hyperactivity disorder. Biol Psychiatry. 1996; 40:1308-1310.
  • Toyoda M, Morohashi M. An overview of topical antibiotics for acne treatment. Dermatology. 1998;196(1):130-134.
  • Wong Wy, Thomas CM, Merkus JM, Zielhuis GA, Steegers-Theunissen RP. Male factor subfertility: possible causes and the impact of nutritional factors. Fertil Steril. 2000;73(3):435-442.

4 comments:

Addison said...

Hi, Added a new value add to my blog this weekend - a news widget from www.widgetmate.com. I always wanted to show latest news for my keywords in my sidebar. It was very easy with this widget. Just a small copy paste and it was done. Great indeed.

Natur Banta said...

I had seen good result in weigh loss ...Banta

Sven said...

Hej. Vilket samband finns det mellan bulemi på mammans sida och anorexia hos en dotter. Såg även att alkoholism invekar.

Sven said...

Hej. Vilket samband finns det mellan bulemi på mammans sida och anorexia hos en dotter. Såg även att alkoholism invekar.